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豆漿雖好 五類人并不適合喝豆漿
添加時間:2018-05-06 14:10:10
豆漿雖好 五類人并不適合喝豆漿

豆漿不僅營養豐富,而且易于吸收。它是防止高血壓、動脈硬化和高血脂以及氣喘等疾病的理想食物,是一種老少皆宜的營養飲品,被榮稱為,“植物奶”。雖然它享有盛譽,但是豆漿不是所有人都適合喝。以下五類人就并不適合喝豆漿:

豆漿雖好 五類人并不適合喝豆漿



  首先:腸胃不好的人應該少喝豆漿

  豆漿偏寒,內有豐富的嘌呤成分,在酶的作用下會產生氣,因此消化不良、脾胃虛寒、腹脹、嗝氣以及那些腎功能不是很好的人最好不要去喝豆漿。

  同時,那些得有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的熱播者也不適合食用豆制品,以防刺激胃酸分泌過多而致使病情加重,引起胃腸脹氣等癥狀。

  其次:痛風之人少喝豆漿

  痛風是因為嘌呤代謝出現障礙所引起的疾病,而大豆中富含嘌呤成分,所以痛風患者不能喝豆漿。

  然后:正在服用抗生素的人應該不宜喝豆漿

  豆漿切記不可與紅霉素等抗生素同時食用,因為二者很容易就會發生拮抗化學反應,所以說喝豆漿和服用抗生素的最好間隔時間是1個小時以上為最優。

  第四:缺鋅的人不可多喝豆漿

  因為豆類中含有抑制劑、皂角素以及外源凝集素等,這些元素物質對人體都有一定程度的負面作用。要解決這個問題,就是要將豆漿煮熟,如果長期食用豆漿的人一定要記得補充足夠的微量元素鋅。

  最后:手術和病后正處在恢復期的病人

  此類人群的身體抵抗力相對都普遍薄弱,而且他們的腸胃功能相較之前不是很好,因此,在恢復期間最好是不要飲用寒性的豆漿,這樣不僅容易產生惡心而且還可能引起腹瀉等癥狀。

  喝豆漿要注意,而存放豆漿也有必須注意的事項:

  豆漿和牛奶的本質屬性都是一樣的,它們都是屬于不易保存的東西。微生物和人的成長是一樣的,生長繁殖都是需要大量的養分。正好豆漿中就富含微生物生長繁殖所需要的蛋白質以及維生素。所以說,豆漿最好要新鮮飲用,現打現喝,夏季最好在2小時內喝完,否則容易變質。秋冬常溫下最多可以存放4~6小時,對于新鮮度沒有把握的最好不要飲用。。


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